检测食品软包装材料密封性方法是什么？

春节来临，随着年前年后的囤货，尤其是食品类，有些吃不完的食品，随着存放时间的增长，可能会出现受潮、口感变差等问题，这个原因有可能是保质期问题，也有可能是储存位置不好或者食品包装袋的密封性不好等。

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　　对于食品包装袋密封性的问题，我们都知道，密封性的好坏直接决定了内部食品的质量好坏，如果出现了漏气，轻则内部的食物口感变差，重则引发变质，若人们误食，很可能造成腹泻、恶心等急性病症。因此，眼下大家在选购年货的黄金期，一定要注意食品包装密封性的问题。

　　对于普通消费者来说，测试食品包装简单的方法莫过于将其直接浸到水里，十分钟后拿出。先观察外观，再打开食品包装袋，如果里面进了水，则表明该食品包装袋密封性不符合标准。这种方法较为简单粗糙，是手工操作完成的。

　　对于食品包装类的生产商来说，需要用到专业、科学的仪器进行测试。在包材检测行业，检测食品包装袋是否存在漏气情况需要用“密封试验仪”。对于食品包装袋的密封性检测方法，现在有正压测试法和负压测试两种测试方法，当然测试原理不同。负压测试法又叫色水法 FFY-06，是将密封试验仪配带的真空室抽真空，使浸在水中的试样产生内外压差，观测试样内气体外逸情况，以此判定试样的密封性能。

　　与传统的水检法检测密封性相比，密封试验仪具有更加科学，更加客观，准确的特点，即便是很小的食品包装材料泄漏点，专业的密封测试仪器也能较准确的检测出来有无泄漏点。